Este proyecto de investigación pretende contar la historia de la empresa bananera El Cortijo S.A. como una experiencia comercial exitosa. Por otro lado, se describen los procesos industriales y se informan algunos riesgos laborales que se presentan actualmente en la empresa, se analizan sus causas, se socializan y por último, se plantean las soluciones profesionales adecuadas en pro de mejorar las condiciones de salud y bienestar de los trabajadores, así como a productividad y la calidad de la compañía.

ABSTRACT

This investigation project pretends tell the history of the Bananera El Cortijo S.A. company as a successful commercial experience. On the other hand, it describes the industrial process and report some labor risks that the company currently presents, it analyze their causes, socialize and finally it pose the convenient professional solutions to improve the health conditions and comfort of the workers, as well as the quality and productivity of the company.

INTRODUCCIÓN

Esta investigación se llevó a cabo a través de un plan de trabajo realizado en una Finca bananera ubicada en Zungo Apartado llamada Finca El Cortijo propiedad de la empresa Bananera El Cortijo S.A. con el fin de encontrar los mayores riesgos en algunas labores que desempeñan los trabajadores, para llegar más a fondo leí la Guía para la identificación de los peligros y la valoración de los riesgos en seguridad y salud ocupacional.

Es importante ser puntuales con este tema para generar conciencia sobre las consecuencias que se pueden dar debido al incumplimiento de las normas establecidas por cada empresa.

RIESGOS DERIVADOS DE UNA FINCA BANANERA

La finca el Cortijo perteneciente a la Empresa Bananera el Cortijo S.A tuvo comienzos en el año 1986 con la unión de seis pensionados del Banco Agrario, desde allí se han propuesto tener una gran productividad en sus labores y brindar los materiales específicos a sus trabajadores para un excelente desempeño de las labores que ejercen, ya son 26 años exportando su producto a nivel mundial. ¿Cuáles pueden ser las labores con mayor riesgo en Bananera el Cortijo S.A.?

Para enfatizarnos en las actividades de alto riesgo observaremos a fondo las normas de seguridad del departamento de salud ocupacional.

El embolse consiste en proteger el racimo de plagas y defectos abrasivos causados por hojas y cambios bruscos de temperatura. Además con la identificación permite llegar un control de las edades, también un excelente proceso de formación del racimo, que garantice su calidad. Su procedimiento se basa en localizar los racimos que cumplan con las especificaciones de esta labor, identificar el racimo amarrado con cinta la bolsa por encima de la cicatriz de la hoja corbata, subir la bolsa que esta alrededor del vástago y la bacota para que permita eliminar la mano falsa o dedos masculinos y cortar la bacota. Para realizar este procedimiento deben contar con los elementos de protección personal, dotación (camisa manga larga, pantalón y botas), guantes y gorra. Las herramientas de insumos son: Escalera, gurbia, lima con estuche, bolsa de campo y cinta. Lo ideal es que con las precauciones brindadas por la Empresa no tengamos ningún inconveniente, sin embargo, existen riesgos potenciales, por ejemplo: trabajar en alturas y superficies irregulares, contacto con químicos, exposición a rayos solares, caída de látex en la piel o los ojos, alto ritmo de trabajo, manipulación de elementos corto punzantes, entre otros.

Ésta labor tiene efectos sobre la salud como: Quemadura leve por rayos solares, contusiones, fractura, esguince, heridas, intoxicaciones, irritación de la vista, fatiga muscular, problemas circulatorios (calambres, hormigueo, venas varices y entumecimiento) e intoxicación por venenos de animales. Para que los trabajadores realicen esta labor con éxito deben tener ante todo mucha concentración para seguir cada instrucción brindada.

Colero, consiste en recibir del puyero los racimos cortados en una cuna acolchada y en buen estado para llevarlos cuidadosamente hasta el cable vía. Su procedimiento se lleva a cabo al recoger en el almacén al inicio de cada jornada los materiales y herramientas, y al terminar la jornada devolver al almacén materiales sobrantes y las herramientas. Después de recibir las instrucciones respectivas, el colero se traslada con cuadrilla de corte el lugar del campo asignado por el supervisor para: Esperar debajo del racimo mientras el puyero dobla la mata suavemente, y corta el racimo para recibirlo en la cuna sobre su hombro. Siempre debe de

recibir el racimo justo por el frente de la segunda mano basal, para que las manos pares queden abajo recostadas sobre la cuna, y las manos impares queden arriba, para evitar daño de punta entre la primera y tercera mano basal, que están entre las más grandes y pesadas del racimo, llevan el racimo sobre la cuna en el hombro, hasta que el empinador lo reciba y cuelgue en la garrucha, descolgándolo suavemente para no maltratarlo. Para esta labor deben tener los elementos de protección personal, camisa larga, pantalón y botas pantaneras.

Sus riesgos potenciales son: trabajar en superficies irregulares, exposición a rayos solares, caída de látex en la piel o en los ojos, alto ritmo de trabajo exposición a cambio climáticos, exposición a riesgos biológicos (serpientes, avispas, etc.) y ausencia o mal estado de puentes. Los efectos que puede tener sobre la salud son: Quemadura leve por rayos solares, contusiones, fracturas, esguinces, heridas, irritación de la vista, fatiga muscular, problemas circulatorios y dolores de cabeza.

Estas dos labores son catalogadas como las de mayor riesgo principalmente porque deben estar en alturas mayores a un metro con cincuenta (1.50) y a caminar sobre superficies irregulares.

Las capacitaciones que la empresa brinda para el funcionamiento productivo de sus trabajadores siempre deben estar enfocadas en los riesgos que cada uno tiene y estas son algunas de las que brindan:

-Capacitación en condiciones y actos inseguros, higiene personal y el área de trabajo.

-Capacitación de primeros auxilios.

-Manejo seguro de herramientas.

-Asesorías de ARL, información básica de salud ocupacional.

-Manejo seguro de agroquímicos y etiqueta de productos.

- Ley 1562- actualización sistema de riesgos laborales y actividad de pausas activas.

JUSTIFICACIÓN

La intención del proyecto es informar a las personas que aún desconocen los peligros que tienen las labores de la producción bananera, para ello he tomado documentos específicos que brinda C.I Unibán S.A. quien es la comercializadora a través de la cual Bananera El Cortijo S.A Exporta su producto a nivel mundial.

OBJETIVOS

Objetivo general

Promover la salud y el bienestar de los trabajadores, Identificar, evaluar y controlar los factores de riesgos ocupacionales, prevenir los accidentes de trabajo y las enfermedades profesionales, apoyar los procesos de atención en salud y de rehabilitación, dando cumplimiento a las disposiciones legales vigentes en materia de salud ocupacional.

Una vez analizados los riesgos, capacitarlos, informarlos y darles la dotación necesaria para que trabajen en buenas condiciones.

Objetivos específicos

Conocer un poco de historia de la Empresa Bananera El Cortijo S.A y las precauciones que toman para dar un óptimo rendimiento y cuidado de cada trabajador.

Analizar las características de las normas de seguridad, riesgos potenciales y efectos sobre la salud de la labor embolse.

Analizar la importancia de asistir a las capacitaciones brindadas por la empresa.

MARCO TEÓRICO

Como se evalúan los riesgos? Se entiende por evaluación de riesgos el proceso de valoración del riesgo que entraña para la salud y seguridad de los trabajadores la posibilidad de que se verifique un determinado peligro en el lugar de trabajo.

Luego de tener identificados los factores de riesgo se estiman los riesgos, se valoran y se controlan.

Uno de los riesgos que observamos en la norma Copanit 43-2001 son los químicos, a los cuales los trabajadores de finca el cortijo se ven expuestos por la fertilización, estos se derivan de las diversas propiedades de las sustancias, pero es la forma en que se manipulan, almacenan o transportan la que puede generar afectaciones adversos a la salud humana y al ambiente, así como provocar pérdidas materiales, incendio y explosión. En la clasificación encontrada en esta norma podemos observar las tóxicas que son sustancias que en pequeñas cantidades pueden provocar efectos agudos, crónicos e incluso la muerte , las irritantes que son sustancias no corrosivas que teniendo un contacto breve, prolongado o repetido con la piel o las mucosas pueden provocar una reacción inflamatoria y por último la sensibilizarte que son por inhalación o contacto con la piel, pueden ocasionar una reacción de hipersensibilidad, de forma que una exposición posterior a ese producto dé lugar a efectos negativos característicos, estos son solo una parte de los riesgos químicos que podemos encontrar realizando labores en fincas bananeras.

Las herramientas manuales constituyen un instrumento de trabajo muy valioso para poder realizar la labor; sin embardo un uso incorrecto o inseguro de estas puede generar los siguientes riesgos: daños oculares, cortadas, daños musculares, entre otros. Por estas razones siempre se debe tener en cuenta cada una de las indicaciones que la Empresa brinda en las inducciones y capacitaciones.

DESARROLLO DE LA PROPUESTA

Este proyecto esta creado para ayudar a personas que desconocen los riesgos derivados de trabajar en fincas bananeras y dar una información más amplia acerca de la historia de la Empresa, labores más riesgosas, capacitaciones para evitar accidentes y recomendaciones aplicadas por las normas del GTC 45 y CI UNIBAN S.A.

Figure 1

REFERENCIAS

bananeras, F. d. (08 de Agosto de 2011). slideshare. Obtenido de http://es.slideshare.net/josepharthur/factores-de-riesgos

C.I UNIBAN S.A. Documentos Informativos.

Icontec Internacional. (15 de Diciembre de 2010). Guía Téctica Colombiana. Obtenido de http://datateca.unad.edu.co/contenidos/102505/Legislacion_Vigente/_GTC45.pdf

S.A., B. E. Documentos Informativos. Medellín.

Riesgos derivados de una finca bananerera

jueves, 30 de abril de 2015

Labores de mayor riesgo en Bananera El Cortijo S.A.

LISTA DE FIGURAS

RESUMEN